Капуста бк Малахит Б/П (Гавриш)

Раннеспелый гибрид, который зачастую употребляют в салатах. Период от высадки рассады в почву до уборки урожая составляет около 50-60 дней. Плод округлый, ярко-зеленый, в разрезе белый, массой 1,5-2 кг, плотный, с небольшой кочерыжкой. В этой капусте высоко содержание аскорбиновой кислоты и таких важных для организма минеральных веществ и микроэлементов, как серебро, фосфор, калий, кальций, натрий, железо, магний. Главные достоинства капусты Малахит F1 – дружное формирование урожая (8–10 дней), устойчивость к растрескиванию кочанов, высокая урожайность, до 5–6 кг/м2, а также высокая транспортабельность. Употребляется в пищу как в свежем, так и в квашеном виде.